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SILLON 2120 ANTRACITA (6 UNIDADES)
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Abatidor temperatura 7 bandejas
[ABT71L]

5,130.40EUR 3,847.80EUR

ABATIDOR DE TEMPERATURA.
Los abatidores permiten reducir en un tiempo muy breve la temperatura en el corazón de los alimentos, sean cocidos o frescos, conservando sus características de frescura, higiene y calidad, disminuyendo los riesgos de proliferación bacteriana.
Bandejas 7 GN 1/1 600x400mm.
Produzca sus productos congelados.
DIMENSIONES: 84x84x110 cm (largoxfondoxalto)
Distancia entre bandejas: 65 mm
TEMP DE TRABAJO: ciclo de abatimiento rapido de +90ºC a +3ºC y ciclo congelacion rapida de +90ºc a -18ºC programable.
Desescarche manual.
CARACTERISTICAS TECNICAS:
Exterior y interior en acero inox AISI 304.

IVA INCLUIDO. Para obtener más información, visite la página del producto.
Este producto esta en nuestro catálogo desde martes 03 mayo, 2011.
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