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· Amasadora de gancho espiral especialmente indicada para masas blandas (pizza, pan, ...).
· Estructura revestida con esmalte antiarañazo muy fácil de limpiar.
· Las partes en contacto con los alimentos están realizadas enteramente en acero inoxidable (cuba, espiral, asta para partir la masa).
· Rejilla de protección de acero inoxidable.
ESPECIFICACIONES:
Capacidad Del Caldero: 10 lts
Capacidad Por Operación: 8 Kg.
Capacidad En Harina (60% Agua):5 Kg
Potencia: 370 W
dimensiones de la caldera: 260 mm x 200 mm
Alimentación eléctrica: 230 V - 400 V / 50 Hz / 3 ~
(DISPONIBLE EN VERSION MONOFASICA)
DIMENSIONES EXTERIORES:
Ancho: 280 x Fondo: 540 x Alto: 550 mm
· Esta máquina está diseñada y fabricada de acuerdo con las directivas europeas 89/39/CEE, 89/336/CEE y 73/23/CEE.
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